awaiting description

---

Poľnohospodárstvo je pestovanie a chov zvierat, rastlín a húb na výrobu potravín, vlákniny, biopalív, liečivých rastlín a ďalších produktov používaných na udržanie a zlepšenie ľudského života. Poľnohospodárstvo bolo kľúčovým vývojom vo vzostupe sedavej ľudskej civilizácie, pričom chov domestikovaných druhov vytvoril prebytky potravy, ktoré podporovali rozvoj civilizácie. Štúdium poľnohospodárstva je známe ako veda o poľnohospodárstve. História poľnohospodárstva sa datuje tisíce rokov dozadu a jeho vývoj bol riadený a definovaný veľmi rozdielnym podnebím, kultúrami a technológiami. Dominantnou poľnohospodárskou metódou sa stalo priemyselné poľnohospodárstvo založené na monokultúrnom poľnohospodárstve. Moderná agronómia, šľachtenie rastlín, agrochemikálie ako pesticídy a hnojivá a technologický vývoj v mnohých prípadoch prudko zvýšili výnosy z kultivácie, ale súčasne spôsobili rozsiahle ekologické škody a negatívne účinky na ľudské zdravie. Selektívny chov a moderné postupy v chove zvierat podobne zvýšili produkciu mäsa, vyvolali však obavy o dobré životné podmienky zvierat a zdravotné účinky antibiotík, rastových hormónov a iných chemikálií bežne používaných pri priemyselnej výrobe mäsa. Geneticky modifikované organizmy sú čoraz väčšou súčasťou poľnohospodárstva, aj keď sú vo viacerých krajinách zakázané. Výroba poľnohospodárskych potravín a vodné hospodárstvo sa čoraz viac stávajú globálnymi problémami, ktoré podnecujú diskusiu na mnohých frontoch. V posledných desaťročiach sa pozorovala významná degradácia pôdnych a vodných zdrojov vrátane vyčerpania vodonosných vrstiev. Dopady globálneho otepľovania na poľnohospodárstvo a poľnohospodárstva na globálne otepľovanie stále nie sú úplne pochopené. Hlavné poľnohospodárske výrobky možno v zásade rozdeliť na potraviny, vlákna, palivá a suroviny. Medzi špecifické potraviny patria obilniny (obilie), zelenina, ovocie, oleje, mäso a korenie. Medzi vlákna patrí bavlna, vlna, konope, hodváb a ľan. Medzi suroviny patrí rezivo a bambus. Rastliny tiež vyrábajú ďalšie užitočné materiály, ako sú živice, farbivá, lieky, parfumy, biopalivá a okrasné výrobky, ako sú rezané kvety a škôlky. Viac ako tretina svetových pracovníkov je zamestnaných v poľnohospodárstve, na druhom mieste za sektorom služieb, aj keď sa percentuálny podiel poľnohospodárskych pracovníkov v rozvinutých krajinách za posledných niekoľko storočí výrazne znížil.

Source: https://en.wikipedia.org/